Bánh Donut Hạnh Nhân

Bánh Donut là một loại bánh ngọt chiên có hình dáng đặc trưng là vòng tròn với lỗ tròn ở giữa, hoặc đôi khi có thể có dạng khối mà không có lỗ. Bánh thường được làm từ bột mì, men, đường, và sữa, sau đó được chiên giòn. Phần trên bánh thường được trang trí bằng đường, kem, sô cô la, hoặc các loại topping khác như hạt cốm hoặc trái cây khô.

1. Hương vị

Bánh donut có hương vị ngọt ngào, dễ chịu, với sự pha trộn của vị bơ, đường và một chút vani. Một số loại bánh donut có thêm lớp glase hoặc đường bột phủ bên ngoài, tạo thêm độ ngọt và bóng mượt. Các hương vị khác như socola, dâu, hoặc các loại trái cây cũng rất phổ biến, giúp làm phong phú thêm sự lựa chọn cho người ăn.

2. Kết cấu

Bánh donut có kết cấu mềm mịn và xốp, nhờ vào quá trình chiên hoặc nướng. Khi cắn vào bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự nhẹ nhàng, không quá đặc, nhưng cũng đủ để không bị “bở” quá. Nếu là bánh donut chiên, lớp vỏ bên ngoài sẽ hơi giòn và có một chút béo ngậy, trong khi bên trong vẫn giữ được độ mềm mại. Các loại bánh donut nướng có kết cấu mịn màng, nhưng vẫn giữ được độ ẩm và độ mềm.